数年ぶりのバーベキュー

毎年この時期になると高校時代のメンバーで
バーベキュー場をサイドビジネスで営む一人のところに集まってバーベキューをする。
メンバーはクラスが一緒になったことがあるのは女性だけ。半分は生徒会メンバーが中心。
会場主の彼は設備から料理、自宅まで全部一人で作ってしまうという器用者。
行く度に色んな設備が増えていた。その一つ、「手作りピザ釜」。

ここ数年、ずっと参加していなかった私は久しぶりの参加。
今年の市の合併により色々あって、そのバーベキュー場は閉鎖する方向らしい。
あんなにあった施設や設備が少しずつ解体されたのか、以前と様子が変わっていた。

会場には私以外のメンバーは揃っており、隅っこに年老いた美術の先生がいた。
ご近所だから会場主が呼んだらしい。
先生はもう５年ほど前に病気で定年１年前だが教職は辞めて、今は一時的に無職だそうだ。
私を見て、「あぁ、覚えてるかも」と言っていた。
私は美術選択だったので「あのパネル作品はどうしました？」と聞いてみた。
そう、私と相棒キンコさんの作品は先生の希望で残して行ったのだった。
さすがに先生はもう覚えてなかった。卒業後取りに来た生徒には渡したらしいのだが・・・

いや～、しかし出てくる出てくる色んな料理。これは料理8品のひとつ。
「シーフードピザ」

飲み物はセルフで冷蔵庫から自分で好きな飲み物を持ってくるのだが
何もしなくてもバーベキューとなると男性がやってくれるもの。
「会場主ではない人」

会場主ともう一人がやってくれ、他の男性３名は１名が運転しないのをいいことに
飲んで喋り捲っているを聞いている。
女性は私を含め４名。１名は仕事で来れなかった。
ほとんど１名の酔っ払いの喋りに突っ込みを入れての大笑いのバーベキューだった。

途中、会場主が亀を飼っているといって見せてくれた。

下の大きめの亀を持っていたのは私なのだが、持っている間に
３回連続でオ○ッコジョロジョロ、納まったかと思ったらウ○チニョロニョロ。
なんの恨みがあるんだ～！！と言いつつも、へぇ～と亀に感心してしまった。

来年はどこでやる～？と言いながら別れたが、来年はここでまだバーベキューができたらここ。
できなかったら、独身でありながら一軒家を買った酔っ払いの家に押しかけようかと
言う話で終わったのか・・・。千葉で参加できないでいる人のところに行くことになったのか・・・。
はたまた、どうなることやら。
 

研修に行ったのに

入社してからそんなに研修って行ったことないんだけど
数年ぶりに行くことになり、御のぼりさんは下調べをして大変な騒ぎ。
知らないところだから緊張しながら行くのに、寄りによって朝から自動改札が故障してると
ニュースで言っているではないか！
行ってみると、JR山手線ではフリーパス状態で駅員さんがそのまま通れと言っている。
いいのかなぁ？とは思ったんだけど仕方ないんだよね。

一日３教科で研修受講者は約１２０人。これがあと２週あるんだよ？
知ってる人はいないし、知らない土地で４５分しかないお昼はどうしよ～？と
研修に来ても朝から食べることしか考えてない私。
とりあえず地下にレストラン数件とスーパーがあるらしく
お昼は地下に行って蕎麦屋に入った。
「とろろざるそば」￥780を注文して待っていると

「そば茶」とそばを揚げた「そばスナック」（写真上）が出てくる。
そしてテーブル脇の「生わさび」と書いてあるビニール袋が気になる。（写真左下）

そこへ「とろろざるそば」が出てきたら、ビニール袋の意味は分かった！
使い切らなかった「生わさび」を持って帰れるんだ。
ありがたや～と、しっかり持って帰って来たわけで。へへへ
そばも美味しかったし、可愛い「みたらし団子（２個）」も美味しかった。

お昼も食べてしまうと午後の講義は苦痛。眠い～
そうだ！ここからだと浅草橋が近いぞ！と思いつき調べると
２０分くらいで行けるじゃないか。
よっしゃ帰りに寄り道しよう！！と自分を元気付けて講義を受けた。

研修が終ったのが５時半過ぎ。
ピヨちゃんが待っているので、浅草橋に着いたらお店に突進
とんぼ玉に必要なものを買うだけ買ってとんぼ帰りだ。
来週は５時過ぎに終わるはずだけど、来週はどうしようかな？

研修に行くにしてもタダじゃ帰って来ない私。
「生わさび」と「とんぼ玉の材料」を土産に帰ったのでした。

昨日のお昼

昨日は横浜に行く前に町田で寄り道。

ピヨちゃんに頼まれたお使いと東急ハンズ町田店が
移転リニューアルオープンをしたから覗いてみようと思って。
そしたら、ハンズだけでなくてビル“東急ツインズ”そのものがリニューアルオープンだったのね。
時間がなかったからハンズの６～７Fのフロアだけ見て
お昼に向かうと１１時２０分頃だったけど、もう混んでいた。
韓国料理店「チェゴヤ」で順番待ち１５分。

時間がないし、ピヨちゃんとだと一緒に韓国料理店に行っても食べてもらえない
「冷麺」を選択。これなら早く出てきて食べるのも楽だと思ったから。

ところが、ランチセットは全て石焼ビビンパだから
そっちの方が回転が良かったみたい。失敗した！！
隣りのおばさんと同時に頼んだのに、私より先に出てきちゃった。

数分後、私の「冷麺」が出てきて慌てて食べる。（焦っての撮影で失敗）
冷麺￥900

久々の「冷麺」で美味しい～♪
「ナムルとカクテキ」はサービス。

会計すると、開店記念に「唐辛子ホルダー」と「百歳酒」をくれた。

またゆっくり食べに来たいな。

ディナーデート Part２

本日３本目の日記。

またまたnaoちゃんとディナーに行きました。
今回はピヨちゃんの再就職祝いということで、naoちゃんも私も以前から気になっていたお店。
「La　Ricetta」に集合。

生憎の雨なので、車の乗り降りが大変なんだけど予約の時に伝えておいたので
スロープがあるからその近くに２台で３台分のスペースを使わせてもらって駐車。
入り口だけ段差があったけど、後ろから押して入店。
入店するとチョコラブのココちゃんがお出迎え。犬好きの私は、きゃ～嬉しい

店内はちょっと広めで、テラス席もある。トイレに行くと犬の置物が一杯あって可愛い。
楽器演奏も出来るのでギターが置いてあった。
さて、料理は悩んでいたら３人で取り分けにして一人￥3000コースにするということで
ソフトドリンクを選んでから料理をチョイス。

「ほうれん草とベーコンのサラダ」は、ガーリックと胡桃が入っていて美味しかった。

「タラモガーリックトースト」は、タラモがたっぷり。
ガーリックトーストはうっかり撮影前にバラバラにしちゃった。 

「魚介類のパスタ」、魚介がゴロゴロあって良かったんだけど
う～んこれは偉くしょっぱくて３人でテンション下がった。

「ブルーチーズのピザ」、前のパスタが尾を引いていてテンション下がり目だったけど
ピザの生地は良かったな。ここは釜焼きピザ。釜は店内に向いて端にあった。

「若鶏のソテー木の実ソース」、木の実のソースがあまり木の実と感じられなかった私。
これも濃い目の味だったけど、ポテトが付いてるからね。

ここまで食べたところで、結構お腹は良くなっているにも関わらず
デザート一品ではなく、シェフのおまかせで２品+珈琲or紅茶のセットにしてしまった。
何が出てくるかはシェフのみぞ知るというので待っていたら３皿が別々。
　naoちゃん
　ピヨちゃん
　私

と、分けて。２人ずつ共通してたのは洋ナシタルトとプリン。
それ以外はチョコレートケーキ、チーズケーキ。
みんなで味見したら、チョコレートケーキは甘くなくて美味しかった。

ここまで食べたら最後の一口のところで、３人とも胃がド～ンと重くなってしまってギブアップ寸前。
帰宅してからも３時間経ってもこなされた感じがなく苦しかった～。

テラス席は晴れてればわんこ連れ可なので、次回はメインを連れて挑戦したい。
次回のnaoちゃんとのディナーは我が家の近所にある和食のお店が良いとの
naoちゃん情報があったので、そのうちまた行きましょう！

今季3度目のアイコ

ミニトマト『アイコ』を求めてこの夏は3回目のネット購入。

私の体調にも良いし、何と言っても去年初めて出会った時の「あの感動をもう一度」。
と、捜し求めた。

7月、8月、9月と毎月一回のペース。
その度に違うところから購入したが、それぞれ味が違う。
あの感動に近かったのは今回の『アイコ』だった。
皮も薄めだし、甘い！３ｋｇ買ったけど、あっという間になくなりそう。

嬉しくて販売店にお礼と感動のメールを出しちゃった。
そしたらお返事もいただいて。

「きっと始めの頃は、下になる実だから皮が硬かく甘みも少なかったのではないか。
なので下段は料理に使う方が多い。
今回の収穫は中段から上段の実だから一番美味しい時期です。」
とお返事をいただいたけど、いや～そういう問題ばかりではないと思うな。
やっぱりなんか違うんだよ。とにかく今回購入したのが私のお気に入り！

実はこの『アイコ』以外に美味しいミニトマトがないかと思っていたところに
偶然見つけて食べてみたのが『シンディースイート』というミニトマト。

これも『アイコ』みたいに甘い！ネットでの購入先は見つからなかったので
来年栽培したい候補となった。
さて、『アイコ』と『シンディースイート』の種か苗を手に入れられるかしら？

ディナーデート

以前にも登場した近所のスーパーでお友達になった
パラリンピック選手でもあった（後から知ったんだけど）車椅子のnaoちゃん。
いつも偶然にスーパーで会っておしゃべりして、最近はピヨちゃんも一緒に買い物するから
三人で話すようになり、だったら一緒にご飯に行きたいな。と思っていた。

梅雨前に会ったときに、梅雨が明けたらね。と言う話しで会わずに居たから
やっと月曜日に会って昨日決行！
お店はnaoちゃんお薦めの市内のお店「Ｌｅ　Ｐｏｉｓｓｏｎ　Ｒｏｕｇｅ」。
私が行きたいと思ってた３軒の内の１件のお店だった。

駐車場は裏だけど、正面から入るとスロープがあるので車椅子でもＯＫ。
このお店は全開してテラス席にすることもできる。
外観の撮影を忘れちゃったので、お店の内外装を手がけた施工会社のＨＰを参照。

さて、お料理は￥2700コースに一品プラスして￥3150のコースに。
３人分が一まとめで出てくるので分けて食べる。

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ブルーベリージャム

そうそう、日曜日にジャムを作りました！

先週摘み取ってきたブルーベリーは、真ん中と左のジャムに。

自宅で採れたブルーベリー、ビルベリー、ソーンフリーのミックスジャムが右奥のジャム。

イエローベリー、ラズベリー、カジイチゴのミックスジャムは
なんだかラズベリーがまた蕾をたくさん付け始めたので
その収穫が終わってから作ろうと思ったのと、一度にそんな食べられないわい！

また買ってきちゃいました

今日でピヨちゃんの夏休みはお終い。
だから、最後の一日だけでもと私もお休みしてお買い物。

29日で一旦お休みして、10月に移転してしまう町田の東急ハンズに行ってきた。

やれやれ、やっと行くことができたかと思ったら移転のために少々物が少なくなっている。
う～んしょうがないか。

それでも今じゃないと買えないものは・・・とグルグル回っていると
ピヨちゃんが目が回ってきちゃったらしく
落ち着いて見ても居られなくなってしまった。あ～ん

ちょっと珍しいものを見つけると、ご機嫌を直してくれるピヨちゃん。
その珍しいものとは・・・

『イノシシカレー』は、ピヨちゃんの実家の裏隣り町の商品とあって
ピヨちゃんも驚き。
帰宅してからピヨちゃんが調べていたけど、漫画「おいしんぼ」にも
取り上げられたカレーらしい。近い内に頂くとしましょう。

ブルーベリー酒

アルコールアレルギーの私が作るのもおかしいけど
昨日摘んできたブルーベリーを『ブルーベリー酒』にしてみました。へへ

 

小学２年生の頃だったかな？
浅間山の麓で火山岩のゴロゴロあるところに、背丈の低い浅間ベリーがあり
摘み採ったベリーを母がブルーベリー酒にした。
私のブルーベリー摘みは、それが初めての体験だったので良く覚えている。
かれこれ４０年近く前のことだ。

甘いシロップ感覚で毎日のように学校から帰ると「美味しい！」とブルーベリー酒を舐めていたっけ。
あの美味しいシロップをまた舐めてみたくて、今回挑戦してみることに。
果たして上手く思ったようなものができるだろうか。

ジャムも甘いは嫌なので、砂糖はよくあるレシピに比べると凄く少なめにして作る。
ブルーベリー酒もこんなに少なくてもいいのかな？と思いつつも
ホワイトリカーの量に合わせると少なめに作った。３ヶ月後は、どうでしょうね？

残ったベルーベリーは８００ｇくらい。これは週末ジャムにしましょ。

同期（送別）会

昨日は眼科検診で眼底検査をし、瞳孔が開いて良く見えない状態でありながらも
電車に乗って遥々東京での同期（送別）会へとお出かけ。暑かった～

勿論、幹事は私。（いつもそういう役回りです。）
幹事の特権で、久しぶりに食べたかった韓国料理店にしちゃった。
ここは私のお薦めのお店。新大久保の“梁の家”
グループで行くのなら絶対コースで！！安くて、美味しくて、おなか一杯食べられます。
丁度、金曜日にTVで紹介されたのを参加者の一人が見たそうです。

では、昨日食べた３０００円コースをご紹介。

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