ブルーベリー酒解禁

ブルーベリー酒を漬けて３ヶ月。新車もちょうど来たことだし、祝い酒で乾杯しようと
ブルーベリー酒を開けた。

う～ん、色もなかなかいいねぇ～。

では、舐めるだけのお味見。
ほにゃ？私が子供の頃に「おいしい、おいしい」と飲んだ記憶の味と違う。

ピヨちゃんにも飲ませる。
渋い顔をされた。

どうやら甘みを抑えたので、お酒がきつく飲みづらいみたい。
こりゃもうちょっと甘くして漬け込んでおく必要があるのかな？

コメント 2

果実酒はやっぱり氷砂糖を盛りだくさんにした方が美味しいんですかねぇ(^ｰ^)
モタコさんはいつも砂糖控えめですもんね。
でもその方が身体には良いような気がする‥‥
by ちぃこ (2007-11-24 21:18) 

ちぃこさん
はい、体のためにと思って控えめにしましたが
こりゃきついですわ。(^_^;)
時間が経てば味も変わるとは思いますが、手っ取り早く甘くしてみましょう。
by motako (2007-11-24 21:54)