アイコが届いた!! [グルメ&クッキング]
去年の11月に行った蓼科で出会ったあのミニトマト「アイコ」が忘れられず追い求めていた。
不運にも今年は苗を手に入れることはできなかったけど
トマトそのものを手にすることに・・・
20日ほど前に頼んで、一昨日「これから発送しますが、いいですか?」と連絡があり
今日、北海道からやってきたアイコちゃ~ん!
全部で18パックあるけれど、早速1パックをピヨちゃんとパクパク。
あっという間に食べちゃった。
大きさはラグビーボール形のミニトマトなんだけど
中には小指の先ほどの大きさのも紛れている。
食べてみると小さい方のが甘さが濃くて美味しい。
蓼科で食べた大きさくらいのだと、ちょっと甘さが薄れて皮が固い。
ということは、あのアイコは素晴らしく完成度の高いアイコだったのか?
とにかく我が家にとって、アイコは野菜のトマトではなくてフルーツなのだ。
葡萄のように思って食べてしまった。
明日、実家に御裾分けしたりして、残りは明日も明後日も食べたら
あとは色々加工したり、保存して楽しむことにしよう。
さあ、あとは「ピュアホワイト」を待つだけだ。